Цитата: DZHUZH
Как отформатировать карту, чтобы появились нужные папки...?
Есть пункт в Настройках.
Цитата: DZHUZH
Что делать с лаунчером...?
Запускать, когда слетит прошивка.
Цитата: DZHUZH
когда его запускаю выходит меню с кучей настроек
При запуске Launcher никаких настроек нет, ты, судя по всему, запускаешь Installer.
Он используется для
установки прошивки, а не для восстановления после полного выключения консоли.
Чтобы установить прошивку нужно запустить Installer, а потом Launcher; чтобы восстановить прошивку после полного выключения консоли - только Launcher.